โรงกลั่นสุราคิงมาลูน
การเริ่มต้นของดอกกระเจี๊ยบแดง
Contemporary Thai gin.
กลั่นจากแพร่
King Marloon: จินที่กลั่นจากความตั้งใจ
ที่ King Marloon เราไม่ได้แค่สร้างสรรค์จิน แต่เราตั้งใจถ่ายทอดเรื่องราวที่สะท้อนตัวตนของเราออกมา เราเป็นโรงกลั่นขนาดเล็กที่ตั้งอยู่ในจังหวัดแพร่ ซึ่งเป็นจังหวัดที่เงียบสงบทางภาคเหนือของประเทศไทย
เราไม่ได้มีเป้าหมายในการผลิตจินสไตล์ London Dry หรือยึดติดกับกฎเกณฑ์จากยุโรปแบบเดิม ๆ แต่เราต้องการกลั่นจินที่สะท้อนถึง ความเป็นเรา: มีความสนุกในการสร้างสรรค์ไอเดีย
การกลั่นของเรา: วัตถุดิบท้องถิ่นนำเสนอสู่สากล
จินของเราเริ่มต้นมาจาก วัตถุดิบที่กลั่นจากข้าวในท้องถิ่นจังหวัดแพร่ จากนั้น เราก็ค่อย ๆ ผสมผสานกลิ่นอายจากสมุนไพรไทยและเทศเข้าไปอย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็น ดอกกระเจี๊ยบ, มะแขว่น, เปลือกส้ม, เม็ดผักชี, กระวานเขียว และอื่น ๆ อีกมากมาย
ผลลัพธ์ที่ได้คือ The Roselle Beginning, Contemporary style gin ที่จะทำให้คุณประหลาดใจตั้งแต่แรกได้กลิ่น สร้างความสุขให้ลิ้นในทุกรสสัมผัส และทิ้งท้ายความประทับใจที่คุณไม่เคยเจอที่ไหนมาก่อน เราเริ่มต้นด้วยรสชาติที่สดใสและจัดจ้านนี้ เพื่อแนะนำประสบการณ์จินแบบใหม่ที่ทันสมัย
การเดินทางยังคงดำเนินต่อไป
แต่เรื่องราวของเรายังไม่จบแค่นี้นะครับ บทต่อไป เราจะนำเสนอจินคลาสสิกสไตล์ Dry Gin ที่สะอาดตา คุ้นเคย แต่ก็ยังคงความละเอียดอ่อน เหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบทั้งความเป็นต้นตำรับและความแปลกใหม่
King Marloon ไม่ใช่แค่จิน แต่มันคือ ความตั้งใจที่ถูกถ่ายทอดออกมาอย่างช้า ๆ จากสถานที่ที่หลายคนอาจมองข้ามไป แต่เมื่อได้สัมผัสแล้ว คุณจะรู้สึกว่านี่ไม่ใช่สุราข้าวที่คุ้นเคย
The Roselle Beginning:
จินสไตล์ไทย ที่สดใสมีเอกลักษณ์
สะท้อนความเป็นไทยอย่างโดดเด่น
ขอแนะนำ The Roselle Beginning ผลิตภัณฑ์แรกของเรา—จินสไตล์ New Western/Contemporary ที่กลั่นอย่างพิถีพิถันในจังหวัดแพร่ ทางภาคเหนือของประเทศไทย นี่ไม่ใช่เพียงจินทั่วไป แต่เป็นการสำรวจรสชาติที่เปี่ยมชีวิตชีวา สร้างสรรค์ขึ้นเพื่อมอบความประทับใจและความพิเศษ
เบื้องหลังการสร้างสรรค์
การเดินทางของ The Roselle Beginning เริ่มต้นด้วย สปิริตใสสะอาดที่กลั่นจากข้าวและน้ำอ้อยท้องถิ่น นี่คือรากฐานอันบริสุทธิ์ของเรา จากนั้น เราได้ผสมผสานกับ พืชพรรณธรรมชาติที่เราคัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน แต่ละชนิดมีบทบาทสำคัญในการสร้างเอกลักษณ์ของจิน:
จูนิเปอร์เบอร์รี่: ส่วนประกอบหลักของจิน
กลีบกระเจี๊ยบแห้ง: มอบกลิ่นหอมและรสอมเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์
เปลือกส้ม: เพิ่มความสดชื่นและกลิ่นหอมของซิตรัส
มะแขว่น (พริกไทยป่าไทย): ให้กลิ่นหอมเฉพาะตัวและรสชาติที่แตกต่าง
อบเชยและกระวานเขียว: เพิ่มมิติของกลิ่นหอมหวานและเครื่องเทศ
เม็ดผักชี: สร้างความสมดุลด้วยกลิ่นอายดิน
และอื่น ๆ: ส่วนผสมอื่น ๆ อีกหลากหลายที่คัดสรรมาเพื่อเพิ่มความซับซ้อนให้กับรสชาติ
เอกลักษณ์แห่งรสชาติของ King Marloon
ผลลัพธ์ที่ได้คือจินที่มีความสมดุล: มีกลิ่นหอมจากดอกไม้แต่ก็ยังคงความหนักแน่น และมีกลิ่นเครื่องเทศที่พอดีไม่จัดจ้าน
กลิ่นสัมผัส: คุณจะพบกับกลิ่นหอมของกระเจี๊ยบและซิตรัสที่สดใส
รสสัมผัส: สัมผัสถึงความนุ่มนวลของเครื่องเทศที่ค่อย ๆ ปรากฏ
รสชาติสุดท้าย: ทิ้งความสะอาดสดชื่น และกลิ่นอายบาง ๆ ของสมุนไพรไทย
The Roselle Beginning ถูกสร้างสรรค์มาเพื่อโอกาสที่หลากหลาย และนำเสนอประสบการณ์ใหม่ในการค้นพบ
นี่ไม่ใช่การลอกเลียนแบบสิ่งที่มีอยู่เดิม แต่นี่คือ จุดเริ่มต้นของสิ่งที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของเรา ที่เชิญชวนให้คุณได้สัมผัสจิตวิญญาณที่แท้จริงของ King Marloon
Our Craft Principles
Born from Local Craft
Inspired by Botanicals, Not Bound by Tradition
Distilled with Intention
“Born from rice spirit.
Distilled with Thai soul.
Bottled for the world.”
Who We Are?
เป็นที่รู้กันดีว่า โรงกลั่นสุราที่มีชื่อเสียง มักจะมีประวัติศาสตร์อันยาวนานอยู่เบื้องหลัง แต่คำถามคือ… แล้วโรงกลั่นรุ่นใหม่จะมีโอกาสเติบโตและเป็นที่ยอมรับได้หรือไม่?
King Marloon เริ่มต้นจากโรงกลั่นเล็ก ๆ ในจังหวัดแพร่ ตั้งแต่ปี 2024 และได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์แรกในปี 2025 ข้อดีของการเริ่มต้นจากขนาดเล็ก คือความคล่องตัว เราสามารถทดลอง ปรับปรุง และพัฒนาได้อย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ได้รสชาติและคุณภาพที่ดี
แม้จะเป็นโรงกลั่นที่เพิ่งเกิดใหม่ แต่เรามั่นใจว่าสุรากลั่นของ King Marloon ไม่ได้เป็นเพียง “น้องใหม่” ในวงการ หากแต่เป็นทางเลือกที่มีคุณภาพ และสะท้อนจุดเด่นของวัตถุดิบในเมืองไทยและฝีมือของคนไทย
Mr.Somphong S.
Co-founder of King Marloon
Cocktail Teasers
Gin & Tonic
Refreshing | Floral | Zesty with Thai botanicals
See Recipe
Ingredients
- 45 ml King Marloon – The Roselle Beginning
- 120 ml Premium tonic water (such as Fever-Tree, East Imperial, or a less sweet variety)
- Ice (large cubes or clear, cafe-style ice
Roselle Highball
A floral, fizzy gin cocktail perfect for warm evenings
See Recipe
Ingredients
- 40 ml King Marloon – The Roselle Beginning
- 20 ml Roselle syrup (homemade or quality craft syrup)
- 15 ml Fresh lime juice
- Top with Soda water (or tonic for a twist)
- Ice cubes
Sunset Negroni
A floral & mellow twist on the classic Negroni.
See Recipe
Ingredients
- 30 ml King Marloon – The Roselle Beginning
- 30 ml Roselle-infused sweet vermouth
- 30 ml Aperol/Campari
- Ice cubes
Gin & Lemon Soda
Refreshing | zesty | and easy to drink.
See Recipe
Ingredients
- 45 ml King Marloon – The Roselle Beginning
- 120–150 ml Lemon Soda
- Large ice cubes
